Αλεύρι καλαμποκιού, 500g., NUTRI FREE
Το καλαμποκάλευρο της Nutri Free είναι ένα εξαιρετικά λεπτό αλεύρι από καλαμπόκι πλούσιο σε άμυλο και χαμηλό σε περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Ιδανικό για την προετοιμασία κέικ και μπισκότα, δεν ενδείκνυται για polenta.
Tips: Είναι ένα ευρέως χρησιμοποιούμενο αλεύρι για την παρασκευή προϊόντων αρτοποιίας, επειδή είναι χαμηλό σε περιεκτικότητα πρωτεϊνών.
Το άρωμά του είναι πολύ ισχυρό γι αυτό είναι προτιμότερο να το αναμίξετε με άλλα αλεύρια χωρίς γλουτένη για την προετοιμασία γλυκών και αλμυρών προϊόντων.
Βάρος: 500g
Διαιτητικά και αλλεργιογόνα
Δεν περιέχει γλουτένη, λακτόζη, αυγό, σόγια.
Μπορεί να περιέχει ίχνη μουστάρδας.
Συστατικά:
Αλεύρι καλαμποκιού
|
Διατροφικά στοιχεία |
ανά 100g. |
|
Ενέργεια |
1445 Kj / 341 kcal |
|
Λιπαρά |
1.3g |
|
(εκ των οποίων κορεσμένα) |
0.6g |
|
Υδατάνθρακες |
75.4g |
|
(εκ των οποίων σάκχαρα) |
0.7g |
|
Φυτικές ίνες |
1.6g |
|
Πρωτεΐνη |
6g |
|
Αλάτι |
0.04g |
