Βιολογικό Κόμμι Γκουάρ 100g BioVegan

3,93 €
3,48 €
ΚΕΡΔΙΖΕΤΕ:
0,45 €
Άμεσα Διαθέσιμο
Βιολογικό Κόμμι Γκουάρ, 100g. BioVegan

Gluten free logo2.jpg - 2.56 KBbio logo1.jpg - 2.29 KBfree .jpg - 2.09 KBlactose-free.jpeg - 42.04 KB

Βιολογικό Κόμμι Γκουάρ, 100g. BioVegan

Το κόμμι γκουάρ χρησιμοποιείται στη βιομηχανία τροφίμων κυρίως ως πρόσθετο τροφίμων, δηλαδή ως πυκνωτικό μέσο, ομογενοποιητής και σταθεροποιητής σε ποσότητες μικρότερες του 1% του βάρους του τροφίμου. Αποτελεί συστατικό ομογενοποίησης σαλτσών και κρεμών και βελτιώνει τη δομή και τη συνοχή των παρασκευασμάτων σας και των ζυμών σας.

Περιεχόμενο: 100g.

Διαιτητικά και αλλεργιογόνα

Δεν περιέχει γλουτένη, λακτόζη.

Βιολογικό Προϊόν, κατάλληλο για χορτοφάγους.

Συστατικά:

Πυκνοτικό μέσο κόμμι γκουάρ*

(*= Ελεγχόμενης Βιολογικής Καλλιέργειας) 

Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ.

Ενέργεια kJ / kcal

776 KJ / 193 kcal

Πρωτεΐνη

4.5g

Υδατάνθρακες

1g

(εκ των οποίων σάκχαρα)

<1g

Λιπαρά

0.5g

(εκ των οποίων κορεσμένα)

0.2g

Φυτικές ίνες

83g

Νάτριο

0.03g